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這個小城五萬居民獲"地球素食英雄"獎,他們是怎么做到的?

時間:2019-11-28 11:30:11    來源:意不盡網    閱讀:    總編:阮中華

意不盡網導讀:意不盡網訊(梅東霞)11月25日,國際素食日。為弘揚素食護生,倡導綠色和平,宣傳生態文明,呼吁更多人選擇綠色健康的生活方式和消費方式,...

意不盡網訊(梅東霞)11月25日,國際素食日。為弘揚素食護生,倡導綠色和平,宣傳生態文明,呼吁更多人選擇綠色健康的生活方式和消費方式,第三屆“尋找地球素食英雄”揭曉儀式在河南登封新地標一一禪心居舉行,經過聯合發起人認真評選,全球首個素食城市一一印度帕利塔納城5萬居民獲第三屆“地球素食英雄”獎,中國清心素食運營推廣者周清平獲提名。

“尋找地球素食英雄”活動由中華素食協會、高校素食聯盟、馬來西亞素食協會、WVO世界蔬食組織、國際素食志愿者聯盟、河南登封禪心居、素食街、"素行天下,每日一素"全球公益聯盟和綠和公益等組織機構聯合發起,聯合發起人分別是葉欖、馬綽、喻力、李丹、阮永斌、余力、唐力、簡藝、解征、郭彥飛、朱建華、肖長江、徐嘉等國際國內著名素食公益人士。活動總顧問照觀法師(林劍山)是原聯合國翻譯,已有70多年的素齡,在國際素食界享有盛譽。

在揭曉儀式上,建筑家、武術家、教育家、禪心居創始人圓峰師父(陸海龍)宣布,經過聯合發起人的反復篩選和認真評議,印度帕利塔納城5萬居民榮獲第三屆“地球素食英雄”獎。2014年,擁有5萬人口的印度城市帕利塔納成為了世界上第一個全素城市。帕利塔納位于古吉拉特邦山區,是世界上最古老的宗教——耆那教的圣地,也是印度國父圣雄甘地和印度統一的設計師帕特爾的誕生地。2014年,200位耆那教僧人以絕食表達全面素食的信念,直至8月10日,他們完成了這個心愿。古吉拉特政府宣布帕利塔納城為“無肉區”,政府禁止肉類和蛋的銷售,否則以違法論處,并全面取締城市內的屠宰行為。耆那教徒反對殺生,希望以非暴力的方式來對待一切眾生。耆那教僧人說:“每個人都是世界上的一份子,無論是動物還是人類,甚至是非常微小的生物,所有眾生都被神賦予生存的權利。所以誰能剝奪其它生物生存的權利呢?每一個神圣的宗教,都紀錄這些道理。”雖然當地的部分屠宰商人并不樂見,但對于素食者而言是個巨大的勝利。

“我們舉辦面向全球的‘尋找地球素食英雄’活動,目的就是希望帶動更多的人加入到素食者的行列。通過素食——這種世界上最綠色最和平最慈悲的飲食方式,來減少殺戮,降低碳排放,遏制地球氣候變暖和污染蔓延,增進全人類的健康和福祉。目前中國素食人口大約5000萬人,從我國的資源壓力、污染現狀和環境容量來看,急需要大量提升。聯合國氣候變化委員會預計,如果我們再不改變高碳的生活方式和粗放的發展方式,2030年地球將比工業化前升溫1.5℃,會是全人類的劫難,也就是說,我們還有11年自我拯救的時間。選擇素食,就是通過綠色與和平飲食來拯救我們自己。”活動總策劃、公益設獎第一人、2030計劃發起人葉欖說。

據悉,這是主辦方在禪心居第三次揭曉“地球素食英雄”獎,整個揭曉儀式簡約而莊重,低碳且環保。禪心居自建成以來,積極推廣綠色餐桌、倡導光盤空杯、弘揚素食養生、推行全素營養餐、宣傳護生護心,得到了社會各界的普遍贊譽。創始人圓峰師父表示,禪心居將以符合天道尊重自然的規劃設計鄉村營造硬實力和中國優秀傳統文化的軟實力,來影響登封乃至整個中原地區的飲食文化,讓更多人選擇文明健康的綠色生活方式和簡約低碳的消費方式。

“尋找地球素食英雄”活動開展三年來,美國伯克利大學教育學博士 、“世界和平飲食”項目發起人威爾·塔特爾,國際主持人、心靈歌者、環保生活家王子兒和《救命飲食》作者、國際營養學家T.柯林.坎貝爾教授先后獲獎。

相關鏈接:

“尋找地球素食英雄” 聯合發起人:

葉欖:“地球獎”獲得者、十大素食華人、“墨子綠色與和平獎”發起人、“人類行為導致地球氣候變化警示碑(牌)”倡立者

馬綽:十大素食華人、素食旅行家活動家、獨立藝術家、“素行天下.每日一素”全球公益聯盟發起人

喻力:十大素食華人、湖南“妙如蓮”素食發起人

李丹:十大素食華人、中華素食協會副會長、中山大學地球環境與地球資源研究中心研究員

阮永斌:十大素食華人、中華素食協會副會長、浙江美宏健康管理有限公司董事長

余力: 十大素食華人、 維根小屋 V 健康蔬食創辦人、28 天全民健康飲食計劃發起人。

唐力:十大素食華人、中華素食協會會長、《中華素食名人》作者、《素食時代》雜志創辦人

簡藝:良食大學發起人、獨立電影制作人、《何以為食》導演、耶魯世界學者

解征:十大素食華人、搖滾歌手、“別吃朋友”團隊創始人

郭彥飛:十大素食華人、內蒙古首家素食餐廳創辦人、《達人素食譚》作者

朱建華:WVO世界蔬食組織創辦人、國際素食志愿者聯盟主席、臺灣大學生命科學院博士

肖長江:素食病房發起人,醫學教授、中醫博士,湖南中醫藥研究院附屬醫院心血管內科主任

徐嘉:ChinaFit健康公益巡講《覺醒?愛?健康生活》講師,美國責任醫師協會營養學專家

編輯:意不盡網編輯部
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